微整形女王廖苑利

廖苑利醫師自製低卡寒天布丁，藉由飲食、皮膚等內外調理，維持美麗外型

飲食高纖抗氧化 溫和保養不刺激

2010年08月16日蘋果日報

皮膚科醫師廖苑利雖工作滿檔，卻依舊亮麗，日常飲食重高纖、低糖及低脂，並加強抗氧化等營養補給，每天早上1杯現打綜合果汁，假日則會做寒天布丁及比薩等料理，將糖度、油分減少，並以分食方式減少熱量攝取。清潔時會依季節使用不同保養品，減少過敏、發炎。報導╱張佩玉 攝影╱黃天佑

飲食法

蔬果汁高纖抗氧化

每天早上喝1杯現打綜合果汁，以鳳梨1/4顆、蘋果1/2顆為基底，再加2~3片芭樂，並加葡萄、芹菜等蔬果，補充纖維質和維生素C等抗氧化成分。另外，在果汁中加入月見草油、鐵劑等保健品，加強植物荷爾蒙及鐵質攝取。

台式比薩烘烤少油

在蔥油餅皮塗自製青醬，再放上切丁的彩椒、蘑菇、火腿等材料用烤箱烘烤，若要下鍋，蔥油餅乾煎即可。豐富配料除能引起小朋友食慾，還含有亞麻油酸、胺基酸等多種營養成分，有助於降膽固醇及抗氧化。

寒天布丁低卡減糖

將1000c.c低脂鮮奶倒入鍋中，加布丁匙大小、約兩平匙寒天粉，煮滾後放涼放入冰箱，因鮮奶有甘甜味不需加糖，且高纖維寒天具飽足感，也可做巧克力口味，以巧克力牛奶500c.c、鮮奶1000c.c的比例調配，減少糖分。

元氣雞湯剝皮去脂

廖苑利會不定期燉雞湯，為家人和自己增添元氣，拍攝當天示範的是補氣血的四物雞湯，有時改燉香菇或栗子蛤蜊雞湯，雞肉則選擇雞腿或雞胸肉，但一定要去掉肥嫩的雞皮、保留瘦肉，減少油脂更健康。

零食分著吃減熱量

廖苑利平常不讓小孩吃熱量高的速食，雖然偶爾會讓小朋友吃零食，但最多兩周吃1~2次，且會全家3、4個人分著吃，每次不超過2包，能解饞並藉分食減量，達到控制熱量攝取目的。

奶茶加鮮奶不加糖

廖苑利喜歡喝奶茶，有空就會喝1杯，自己沖泡會加低脂或脫脂鮮奶，不用奶油球等加工奶製品，到外面買的話也只喝加鮮奶的茶飲，以免當中的反式脂肪長期喝影響心血管健康，且不加糖，減少過多的糖分。

保養法

不過度清潔重保濕

廖苑利保養盡量減少刺激，保養品依季節分兩組，春夏以液狀、凝膠狀產品為主，夏天會多加美白類，秋冬則加強潤澤度，改用乳霜鎖水保濕。

自創抓癢法不刺激

廖苑利跟大家分享自創不傷皮膚的救急抓癢法，頭皮癢時用頭皮按摩器輕按癢處，齒梳為偏軟可彎曲的橡膠材質，不易傷頭皮；身體癢時除了用手輕拍，還可用冰飲料罐在癢的地方滾一滾來幫助舒緩。

出國小罐裝保養品

很多人出國會用專櫃送的小試用包保養品，但對敏感肌的人來說，除要適應當地氣候，還要適應保養品，反而會引發敏感，她會把日常用保養品小罐分裝，並在罐子上貼標籤註明裝入日期，用完下次再裝新的以免過期或變質。

自製蜂蜜蘋果面膜

廖苑利會自製保濕面膜，材料為蘋果1/4顆打成泥、倒入蜂蜜及麵粉各2茶匙、適量的水攪成濃稠狀，蘋果含類黃酮素助抗氧化，蜂蜜含多醣體滋潤保濕，面膜調好後塗抹於臉上，敷15分鐘後用清水洗淨。

茶樹乳液去痘

偶爾因太忙長痘痘，會擦茶樹精油乳液救急，以茶樹精油1滴：保濕乳液5元硬幣大小比例調配，用棉花棒沾取後擦在痘痘處，消炎抗菌。

新聞網站
http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/32739705/IssueID/20100816/sec_id/18#